✨ ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM

• 🐟 Chỉ duy nhất 1 đường xương sống ở giữa: Hoàn toàn không có xương dăm li ti. Khi nướng chín cực kỳ dễ gỡ xương, chỉ cần tách nhẹ thớ thịt là lấy sạch xương ra ngay, rất an toàn cho cả gia đình.

• 🌊 Sơ chế & Phơi khô qua đêm thủ công: Cá được loại bỏ đầu và nội tạng ngay khi còn tươi sống, phơi khô qua đêm dưới gió biển cùng nắng ấm tự nhiên, sau đó ủ nhiệt độ thấp 5 – 7 ngày để kích hoạt tối đa vị ngọt Umami đậm đà.

• 🌿 100% Nguyên chất, không phụ gia: Không chứa chất bảo quản hay phụ gia công nghiệp, chỉ sử dụng cá tươi và muối mộc mạc từ bàn tay các nghệ nhân bản địa.

• 🤍 Thịt trắng, giàu đạm, ít béo: Thớ thịt trắng ngần đặc trưng của họ cá Tuyết, kết cấu chắc, bùi bùi, lượng calo thấp và giàu chất đạm.

• 📦 Gọn gàng & Dễ bảo quản: Đóng gói túi hút chân không tiện lợi, dễ dàng dự trữ trong ngăn đá tủ lạnh.

📌 THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Cá Komai sấy khô qua đêm (Cá dưới băng)

• Xuất xứ: Nemuro, Hokkaido, Nhật Bản (Nhập khẩu chính hãng)

• Thành phần: 100% Cá Komai tươi, muối

• Quy cách đóng gói: Túi 250g khoảng 4 – 5 con / túi (Tiện lợi cho gia đình nhỏ / ăn thử)

• Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh (-18°C)

📊 THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG (Trong 100g):

🍳 HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN CỰC ĐƠN GIẢN

(Lưu ý: Cá Komai phơi nắng rất nhanh chín, không nên nướng quá lâu để tránh bị khô thịt).

👉 Cách 1: Nướng bằng Nồi Chiên Không Dầu / Lò Nướng Xếp cá vào khay, chỉnh nhiệt độ ở 180°C và nướng trong 6 – 7 phút cho đến khi da cá vàng đều, tỏa mùi thơm phức.

👉 Cách 2: Áp chảo bằng chảo rán Lót một lớp giấy bạc dưới đáy chảo, bật lửa vừa và cho cá lên chiên vàng đều hai mặt.

🍶 MẸO THƯỞNG THỨC CHUẨN VỊ HOKKAIDO

• Mồi nhắm “Bất Bại”: Tách thớ thịt cá nướng nhâm nhi cùng rượu Sake nóng hoặc bia lạnh trong các buổi tiệc BBQ ngoài trời hay tụ tập bạn bè.

• Nước chấm “Thần Thánh”: Trộn đều Mayonnaise + chút bột ớt Shichimi + vài giọt nước tương. Vị béo, cay, mặn ngọt hòa quyện cùng thớ thịt cá bùi bùi sẽ làm bùng nổ mọi vị giác!

• Món ăn gia đình: Ngoài nướng, cá Komai còn dùng để nấu canh súp hoặc món lẩu truyền thống Sanpei-jiru đặc sản vùng Hokkaido.

🛡️ CAM KẾT TẠI SHOP:

• 100% Hàng nhập khẩu chính ngạch từ Nhật Bản.

• Đóng gói cẩn thận, giao hàng hỏa tốc bảo quản lạnh.

📥 Nhắn tin cho Shop ngay để chọn túi 250g hoặc 500g thưởng thức Cá Komai Hokkaido hôm nay nhé!

🏪 HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÍNH HÃNG SEAGULL GROUP:

• Marche de Kitchen: 76 Đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM

• Marukoshi Seagull: Tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Sài Gòn, TP.HCM

• Hotline/Zalo: 0902 310 922

• Website: marukoshivn.com