CÁ HỒI SẤY KHÔ MASUTOBA 150G

450.000VNĐ

🐟 MASUTOBA HOKKAIDO – MÓN CÁ HỒI KHÔ NGUYÊN DA THƯỢNG HẠNG, “MỒI NHẮM” GÂY NGHIỆN CHUẨN VỊ TẠI CÁC IZAKAYA NHẬT BẢN ✨

Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhắm (“Otsumami”) đẳng cấp để nâng tầm cuộc vui bên ly bia hay chén rượu sake, Cá Hồi Khô Nguyên Da Masutoba đến từ hòn đảo Hokkaido danh tiếng chính là siêu phẩm không thể bỏ lỡ. Được sản xuất bởi Eiho Reizo – công ty lâu đời từ những năm 1960 cùng hệ thống với thương hiệu Kani no Kitauroko danh tiếng, món đặc sản Saketoba truyền thống này hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoang dã và vô cùng lôi cuốn.

Điểm đặc biệt của dòng Masutoba này là được làm từ cá hồi Trout (cá hồi sông/cá hồi chấm) có hàm lượng chất béo cao hơn một chút so với cá hồi thông thường, mang lại kết cấu thịt khô mềm mại, béo ngậy và không hề bị khô cứng.

Thêm vào giỏ

Mua ngay

Danh mục: SẢN PHẨM THƯỢNG HẠNG Từ khóa: cá hồi, cao cấp, đồ khô, đồ nhắm, khô, sấy, thượng hạng

🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM

🌊 Nguồn nguyên liệu tươi ngon: Tuyển chọn từ những phi lê cá hồi béo ngậy của vùng biển Hokkaido hoặc Nga, được phơi khô tự nhiên trong gió biển theo phương pháp truyền thống.
🍯 Tẩm ướp nước tương & Mirin độc đáo: Thịt cá được làm mềm bằng bí quyết độc quyền, thấm đẫm gia vị gốc nước tương, rượu Sake và Mirin hảo hạng. Gia vị đậm đà làm tôn lên hương vị cá nguyên bản, càng nhai vị Umami ngọt thanh tự nhiên của cá hồi càng bung tỏa khắp khoang miệng.
✂️ Thiết kế nguyên da tiện lợi: Cá được giữ nguyên lớp da để bảo toàn độ ẩm tự nhiên của thịt. Trên miếng cá đã được cắt sẵn các đường rạch tinh tế, giúp bạn cực kỳ dễ dàng xé phần thịt thơm ngon ra khỏi lớp da để thưởng thức.

🛡️ Chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt: Từ khâu thu mua đến thành phẩm đều được kiểm soát nghiêm ngặt tại nhà máy đạt chứng nhận quốc tế HACCP, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

🛡️ THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

- Tên sản phẩm: Cá hồi khô nguyên da Masutoba.
- Xuất xứ: Nhật Bản (Hokkaido).
- Thương hiệu sản xuất: Eiho Reizo (Từ thập niên 1960).
- Quy cách đóng gói: Túi 150g.
- Thành phần: Cá hồi (Hokkaido hoặc Nga), nước tương, rượu Mirin, rượu Sake, dầu tinh luyện, muối, gia vị (axit amin, v.v.), sorbitol, phẩm màu tự nhiên (gạo men đỏ benikouji), hương khói tự nhiên/khói lỏng, chất tạo ngọt (cam thảo).
- Thông tin dị ứng: Có chứa Cá hồi, lúa mì và đậu nành.

⚠️ Lưu ý an toàn: Sản phẩm được làm từ cá nguyên con nên có thể còn sót lại một vài chi tiết xương nhỏ, vui lòng cẩn thận khi sử dụng.

📊 BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG (NUTRITION FACTS)

Thành phần dinh dưỡng	Hàm lượng (Tương đương 100g)
Năng lượng (Energy)	332 kcal
Chất đạm (Protein)	54.3 g
Chất béo (Fat)	11.0 g
Carbohydrate	3.8 g
Lượng muối ăn (Salt Equivalent)	4.6 g

❄️ BẢO QUẢN & HẠN SỬ DỤNG

⏱️ Điều Kiện Bảo Quản & Hạn Sử Dụng (Khi Chưa Mở Bao Bì):

🧊 Bảo quản đông lạnh ( $-18^\circ\text{C}$ hoặc thấp hơn): Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất.
🥗 Bảo quản nhiệt độ mát ( $10^\circ\text{C}$ hoặc thấp hơn): Hạn sử dụng 6 tháng (180 ngày).
🌡️ Bảo quản nhiệt độ thường (Nơi khô ráo, thoáng mát, dưới $28^\circ\text{C}$ ): Hạn sử dụng 2 tháng (60 ngày).

⚠️ Quy Tắc Bảo Quản Quan Trọng Sau Khi Mở Bao Bì:

🥶 Bắt buộc bảo quản mát: Sau khi mở gói, sản phẩm tiếp xúc với không khí nên bắt buộc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( $\le 10^\circ\text{C}$ ).
⏳ Thời gian sử dụng tốt nhất: Bỏ ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2 tuần để giữ trọn vị ngon ngọt nhất.
🔒 Đóng kín miệng túi: Miết chặt túi zip hoặc bọc kín màng bọc thực phẩm trước khi cất tủ lạnh để cá không bị khô cứng.
🚫 Tránh ám mùi: Không để gần thực phẩm có mùi nồng (kim chi, hành, tỏi…) vì cá khô rất dễ hút mùi xung quanh.

💡 LƯU Ý QUAN TRỌNG VỀ MÀU SẮC SẢN PHẨM:

🎨 Hiện tượng cá đượm màu tự nhiên: Sau một thời gian bảo quản, gia vị dầm (nước tương, mirin, sake) tiếp tục thấm sâu làm thịt cá có xu hướng chuyển sang màu sẫm/đậm hơn một chút. Đây là hiện tượng tự nhiên hoàn toàn bình thường, giúp vị cá đượm đà hơn và không ảnh hưởng đến chất lượng.
❌ Dấu hiệu cá hỏng (Ngưng sử dụng): Cá chỉ bị hỏng khi xuất hiện đốm mốc xanh, mốc đen, bông trắng, thịt cá bị chảy nhớt, kéo sợi hoặc phát ra mùi chua, mùi ôi thiu.

🍱 3 CÁCH THƯỞNG THỨC “TUYỆT ĐỈNH” CHUẨN GU NHẬT
1. 🥢 Ăn trực tiếp nguyên bản: Xé nhỏ thịt cá dọc theo đường rạch sẵn và thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn vị mặn ngọt hài hòa đan xen hương khói dịu nhẹ.
2. 🔥 Nướng nhẹ (Khuyên dùng): Nướng áp chảo hoặc nướng lửa nhẹ một chút sẽ làm mỡ cá chảy ra thơm phức, thớ thịt săn lại, tăng thêm độ thơm ngon gấp bội. (Mẹo nhỏ: Phần da cá sau khi lột có thể nướng giòn làm món snack giòn rụm).
3. 🥑 Chấm sốt Mayonnaise: Chấm miếng cá hồi khô nướng với một chút sốt Mayonnaise béo ngậy (thêm vài giọt tương ớt nếu thích) để cảm nhận vị ngon gây nghiện, ăn một miếng là không thể dừng lại!
🍺 Đồ uống kết hợp: Sản phẩm là người bạn đồng hành hoàn hảo cho mọi loại đồ uống có cồn: từ bia tươi mát lạnh, rượu Sake Nhật truyền thống cho đến các dòng rượu mạnh phương Tây như Whisky.

🏪 HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÍNH HÃNG SEAGULL GROUP
- Marche de Kitchen: 76 Đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM
- Marukoshi Seagull: Gian hàng Tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Sài Gòn, TP.HCM
- Hotline / Zalo: 0902 310 922
- Website: marukoshivn.com
🥇 CAM KẾT TỪ SHOP
- 💯 Hàng chuẩn chính hãng nhập khẩu nội địa Nhật Bản 100%.
- 🔄 Hỗ trợ đổi trả theo đúng quy định của sàn nếu sản phẩm gặp lỗi từ nhà sản xuất hoặc rách hỏng do vận chuyển. (Vui lòng quay video clip khi mở hàng).
- 🚀 Giao hàng hỏa tốc khu vực TP.HCM.