🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• Nguồn gốc chuẩn Nemuro, Hokkaido: Vùng biển lạnh giàu dinh dưỡng cho chất lượng thịt cá thu đao béo ngậy, ngọt thịt tự nhiên.

• Ướp Mirin chuẩn vị Nhật: Rượu mirin cùng nước tương nhẹ nhàng thẩm thấu giúp thịt cá mềm thơm, mang vị ngọt hậu dịu nhẹ quyến rũ.

• Tiện lợi & Đóng gói hút chân không: Túi 3 con xẻ bướm tiện lợi, dễ dàng chế biến nhanh chóng cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhậu sang chảnh.

📋 THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Cá thu đao mirin (さんまみりん干し)

• Xuất xứ: Nemuro, Hokkaido, Nhật Bản

• Khối lượng quy cách: 3 miếng/túi (khoảng 200g+)

• Thành phần: Cá thu đao, muối, dịch đường nho, đường, nước tương, mirin, nước mắm, dextrin, gelatin.

• Cảnh báo dị ứng: Trong thành phần nguyên liệu có chứa lúa mạch, đậu nành, gelatin.

• Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất (bảo quản dưới -18°C).

📊 BẢNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG (TRÊN 100G)

🍳 HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN & THƯỞNG THỨC

1. Rã đông

• Rã đông tự nhiên hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi cá mềm hoàn toàn.

2. Các cách chế biến thơm ngon:

• Nướng bằng Lò nướng / Nồi chiên không dầu:

  • Bật lò/nồi chiên ở 180°C và nướng trong khoảng 5 phút.

  • ⚠️ Lưu ý quan trọng: Vì cá tẩm mirin có chứa đường nên rất dễ bén lửa/cháy khét, không nên nướng quá 5 phút.

• Áp chảo / Nướng than:

  • Áp chảo với lửa nhỏ cho đến khi da cá ngả màu vàng ươm, dậy mùi thơm. Lật cá nhẹ tay để giữ nguyên miếng.

3. Gợi ý thưởng thức:

• Rắc thêm một ít mè rang vàng thơm lên bề mặt sau khi chín.

• Phết thêm một lớp xốt Unagi no Tare (xốt lươn Nhật) để tăng vị đậm đà.

• Dùng nóng cùng cơm trắng dẻo, ăn kèm củ cải bào hoặc làm món nhắm bắt vị cùng bia/rượu sake!

🏢 HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÍNH HÃNG – SEAGULL GROUP

📍 Marche de Kitchen: 76 Đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM

📍 Gian hàng Marukoshi Seagull: Tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Sài Gòn, TP.HCM

📞 Hotline/Zalo đặt hàng: 0902 310 922

🌐 Website: marukoshivn.com

📌 Nhập khẩu & Phân phối chính hãng: CÔNG TY TNHH MARUKOSHI SEAGULL VIỆT NAM