✨ ĐIỂM NỔI BẬT

• 🦪 Hàu Sashimi Grade – ăn sống an toàn
• ❄️ Cấp đông sâu bằng công nghệ Proton (-40°C) siêu nhanh
• 💧 Thịt hàu sạch cát, đầy bọng sữa, béo ngọt tự nhiên
• 🌊 Nuôi tại vùng biển Hyogo – nguồn nước cực sạch
• 🍋 Vị ngọt đậm, hậu mặn nhẹ đặc trưng, cân bằng hoàn hảo

📦 THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Xuất xứ: Nhật Bản (Hyogo)
• Size: 9 – 11 con/kg
• Quy cách: Cấp đông chuyên sâu
• Bảo quản: Đông lạnh (-18°C hoặc thấp hơn)

🍽️ GỢI Ý CHẾ BIẾN

• Ăn sashimi sau khi rã đông tự nhiên
• Dùng kèm chanh vàng, tabasco hoặc mù tạt
• Nướng phô mai béo ngậy
• Hấp, ăn kèm sốt Nhật

🔬 QUY TRÌNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG

Hàu sau khi thu hoạch được rửa sạch bằng nước biển tự nhiên, sau đó cấp đông siêu tốc bằng công nghệ Proton. Quá trình đưa nhiệt độ xuống -40°C trong thời gian cực ngắn (dưới 10 phút) giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, độ tươi và vị ngọt đến khi đến tay người tiêu dùng.

💝 Phù hợp cho:

• Nhà hàng, quán Nhật
• Người yêu thích sashimi cao cấp
• Tiệc tại gia, đãi khách sang trọng

👉 Hàu Nhật Hyogo – chuẩn vị biển Nhật, tươi ngon như vừa thưởng thức tại chỗ.