Sản phẩm
CỒI SÒ ĐIỆP HOKKAIDO NHẬT BẢN SIZE 5S (HỘP 500G)
780.000VNĐ
Cồi sò điệp Hokkaido (Hotate) được thu hoạch từ vùng biển lạnh Okhotsk nổi tiếng (làng Sarufutsu, Hokkaido) – nơi cho chất lượng sò điệp ngọt đặc trưng của Nhật Bản. Sò sau khi đánh bắt được đưa vào tủ đông dạng đường hầm IQF cấp đông siêu tốc chỉ trong khoảng 15 phút, giúp giữ trọn độ tươi ngon, chuẩn chất lượng ăn sống (Sashimi) và dưỡng chất như vừa đánh bắt tại xưởng!
Với kích thước Size 5S, cồi sò nhỏ nhắn vừa vặn, rất tiện lợi khi dùng ăn Sashimi nguyên cồi, làm salad, xào rau củ hay nấu súp mà không cần tốn công thái nhỏ!
📏 BẢNG QUY CỠ CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT BẢN (HOTATE)
| Kích cỡ (Size) | Số cồi / kg (1000g) | Số cồi ước tính / Hộp 500g |
| 2L | 16 – 20 cồi | 8 – 10 cồi |
| L | 21 – 25 cồi | 11 – 13 cồi |
| M | 26 – 30 cồi | 13 – 15 cồi |
| S | 31 – 35 cồi | 15 – 18 cồi |
| 2S | 36 – 40 cồi | 18 – 20 cồi |
| 3S | 41 – 50 cồi | 21 – 25 cồi |
| 4S | 51 – 60 cồi | 25 – 30 cồi |
| 🌟 5S | 61 – 80 cồi | 30 – 40 cồi |
📌 [Lưu ý]: Đường kính và độ dày (chiều cao) sẽ có sự khác biệt tùy từng cồi (sản phẩm).
✨ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SIZE 5S
-
🥗 Kích thước nhỏ nhắn – Chuẩn vị cho Salad: Kích thước vừa ăn, dễ hòa quyện cùng các loại sốt, rau củ tươi mát. Tạo nên đĩa salad hải sản sang trọng, đậm đà vị ngọt Umami tự nhiên.
-
🌊 100% Cồi sò điệp tự nhiên Hokkaido: Thịt cồi dẻo mềm, mọng nước và giàu dinh dưỡng.
-
🍳 Đa năng & Tiết kiệm thời gian: Ngoài salad, size 5S cực kỳ hoàn hảo cho các món xào bơ tỏi, nấu mì Ý, nấu cháo/súp cho bé hoặc làm cơm chiên hải sản mà không cần thái nhỏ.
-
❄️ Cấp đông rời tiện lợi: Đóng hộp 500g gọn gàng, cấp đông rời từng cồi giúp bạn dễ dàng lấy đúng lượng cần dùng cho từng bữa ăn.
📌 THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
-
Tên sản phẩm: Cồi Sò Điệp Tự Nhiên Hokkaido (Hotate)
-
Xuất xứ: Hokkaido, Nhật Bản (Made in Japan)
-
Kích cỡ (Size): 5S (61 – 80 cồi/kg ~ khoảng 30 – 40 cồi / hộp 500g)
-
Quy cách đóng gói: Hộp 500g
-
Hạn sử dụng: 2 năm ở nhiệt độ -18°C.
(Sau khi rã đông bảo quản ngăn mát dùng trong 5 ngày).
📊 BẢNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG (Tính trên 100g):
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng / 100g |
| Năng lượng | 88 kcal |
| Chất đạm (Protein) | 16.9 g |
| Chất béo (Fat) | 0.3 g |
| Carbohydrate | 3.5 g |
| Natri | 0.3 g |
💡 HƯỚNG DẪN RÃ ĐÔNG CHUẨN VỊ
-
🧊 Dành cho ăn Sashimi (Khuyên dùng): Chuyển lượng cồi sò cần dùng từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng để rã đông từ từ, giữ trọn độ dẻo ngọt tự nhiên.
-
🧂 Rã đông cấp tốc (Khi cần dùng gấp): Ngâm cồi sò trong dung dịch nước muối loãng khoảng 3% (hoặc bọc kín túi nilon ngâm dưới vòi nước chảy). Cách này giúp rã đông nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên độ mọng nước và cấu trúc thịt sò.
-
⚠️ Lưu ý quan trọng: Không ngâm trực tiếp cồi sò trong nước ngọt vì nước ngọt sẽ ngấm vào làm sò bị mềm, nhão và mất đi vị ngọt tự nhiên.
🥗 GỢI Ý MÓN NGON VỚI SIZE 5S
-
🍣 Sashimi Cồi Sò Điệp / Cơm Tô Kaisendon: Ăn trực tiếp nguyên cồi rã đông cùng mù tạt (wasabi) và nước tương Nhật, hoặc xếp lên tô cơm dấm chuẩn vị.
-
🥗 Salad Cồi Sò Điệp Sốt Chanh Dây / Mè Rang: Trộn cồi sò chần nhẹ cùng rau xà lách, cà chua bi, bơ và sốt mè rang thanh mát.
-
🧄 Cồi Sò Xào Bơ Tỏi / Xào Rau Củ: Đảo nhanh trên lửa lớn với bơ tỏi hoặc măng tây, bông cải xanh.
-
🍝 Mì Ý Hải Sản / Cơm Chiên: Cho trực tiếp cồi sò vào các món mì, cơm chiên để tăng thêm vị ngọt tự nhiên.
100% Hàng nhập khẩu chính ngạch từ Nhật Bản bởi Seagull Group.
🏪 HỆ THỐNG CỬA HÀNG CHÍNH HÃNG SEAGULL GROUP:
-
Marche de Kitchen: 76 Đường C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM
-
Marukoshi Seagull: Gian hàng Tầng B2, TTTM Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Sài Gòn, TP.HCM
-
Hotline / Zalo: 0902 310 922
-
Website: marukoshivn.com
| Trọng lượng | 0.5 kg |
|---|


























